В Челябинской области апробируют новые Японские гидропонные технологии

Сотрудничество Челябинской области и Ассоциации по торговле с Россией и новыми независимыми государствами (РОТОБО, Япония) включает и испытание гидропонных технологий нового поколения. Эксперимент начат в октябре прошлого года в Агроинженерной академии Челябинска одновременно с подготовкой агрономов для новых предприятий.

Японские специалисты привезли новую технологию "завода зеленых растений", позволяющую не зависеть от зарубежных поставщиков и обеспечивающую непрерывное выращивание зелени и овощей. Уже в первые полгода с помощью японской установки вырастили первый богатый урожай салата, щавеля, пряных трав, земляники и огурцов. Профессор Елена Басарыгина сообщила, что в настоящее время минеральный состав питательных жидкостей и световой режим лишь соответствуют японским стандартам, а не приспособлены к местным условиям Урала, но "завод" продемонстрировал настолько высокие показатели выращивания и урожайности зелени и огурцов, что были удивлены даже и разработчики.

Семена проращивают в субстратных кубиках, к которым постоянно подводят питательный раствор. Затем рассаду переносят на специальные панели, расположенные в несколько ярусов. В помещении поддерживают наилучший для растений состав воздуха. Автоматика определяет спектр и уровень освещенности и успешно функционирует даже в условиях полярной ночи. Производственный цикл  - немногим больше тридцати дней от посадки до сбора урожая, а в таких "этажерках" несложно выращивать одновременно разные культуры. За счет многоярусности достигается и компактность такого производства, преимуществом технологий является и возможность изменения масштаба: "завод" зеленых растений легко превратить в заводик. Поэтому помидоры, огурцы и зелень можно выращивать даже в условиях детского сада, школьной столовой, кафе и ресторанов, что даст возможность всегда иметь под рукой свежую зелень и овощи.

К сожалению, платежеспособность большинства потенциальных потребителей еще недостаточна для того, чтобы однозначно сделать выбор в пользу высокой экологичности продуктов. Но отсутствие пестицидов (сорнякам в такой теплице просто неоткуда взяться) сокращает расходы на приобретение этих химикаты, меньше и расход воды на полив. По словам члена комитета управления Ассоциации РОТОБО Кунио Окада, возможности местной промышленности позволяют локализовать  производство многих элементов оборудования - и это тоже может снижать стоимость проекта до приемлемых пределов.

"Об окончательной цене решений, предлагаемых японцами, говорить пока рано", - говорит вице-президент Центра мировой торговли Алексей Шестаков. - "Наши предварительные расчеты окупаемости проекта достаточно оптимистичны даже для Южного Урала. А в северных регионах, с учетом качества и стоимости привозных овощей, "завод зеленых растений" окажется вполне рентабельным".

Популярные статьи