Лаванда на гидропонике

Лаванда (Lavandula) - многолетний вечнозеленый полукустарник семейства яснотковых (Lamiacae). Родина лаванды – Средиземноморье. В настоящее время лаванду можно встретить от Канарских островов до Аравии и Восточной Индии. Название «лаванда» появилось у растения в Средние века и произошло от латинского глагола «lavare», что означает «мыть» или «чистить». Лаванда - растение высотой 50—70 см с большим количеством деревянистых ветвистых стеблей, отходящих от основания корня, которые заканчиваются колосовидными соцветиями от светло-голубого до темно-фиолетового цвета. Цветки обоеполые, собранные в колосовидные соцветия. Листья линейные, опушенные, серовато-зеленые, с завернутыми вниз краями. Корень мощный, одревесневший, ветвистый, достигающий глубины 1,5-4 метров. Период цветения - июль-август. Плод - четыре односемянных орешка темно-бурого цвета. Семена очень мелкие (1000 семян весят 0,8-1г). Это светолюбивое, засухоустойчивое растение. Хотя лаванда и теплолюбивое растение, тем не менее, оно характеризуется высокой морозостойкостью (взрослые растения выносят температуру до -25°С). При температурах 5°С лаванда переходит в состояние покоя. Растение прекрасно растет на защищенных, теплых, солнечных местах, и предпочитает легкие гумусовые известковые почвы с нейтральной и щелочной реакциями. Оно также растет и на бедной почве, но не переносит переувлажненных и сырых уплотненных почв. Лаванда размножается разделением корневища весной или осенью. Растение также размножают черенками, которые довольно быстро укореняются, или семенами, которые высевают весной в ящички или же в открытый грунт. В засушливое время лаванде требуется полив. В качестве ухода производят мульчирование почвы и внесение органических удобрений. Цветет лаванда на протяжении 25-30 дней в июне - июле. После цветения растения укорачивают, что стимулирует образование новых побегов. Это воистину многолетний кустарник - продолжительность жизни растения более 20-30 лет! Виды лаванды Лаванда включает примерно 25-30 видов. В лечебных целях используют несколько видов лаванды: лаванда лекарственная, или колосковая (Lavandula officinalis, Lavandula spicata), лаванда узколистная (Lavandula angustifolia); Лаванда широколиственная.

Лаванда обладает характерным пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом и сильным ароматом. В ее цветках содержится эфирное масло (до 3% от сухого веса или 1,8% от сырой массы), дубильные вещества (до 12%),горькие вещества, производные кумарина и смолы.В состав эфирного масла лаванды входят следующие биологически активные вещества растительного происхождения, имеющие определенное действие на организм: 40-50% линалилацетата (эфиры алифатических кислот) – имеет биологическую активность как ветрогонное; 30-40% линалоола (алифатические терпеновые спирты) - оказывает противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое действие; цинеол – 10%, камфора - 2-3%, борнеол - 3-4%. Кроме того, в состав масла входят: валериановый и коричный альдегиды, амиловый спирт, гераниол, нерол, лавандулол и другие вещества. Лаванда повышает иммунитет, обладает успокаивающим, антидепрессивным, противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, спазмолитическим, болеутоляющим, закрепляющим, желчегонным и мочегонным действием, нормализует менструальный цикл, стимулирует лимфо- и кровообращение. Лаванду и препараты, содержащие цветки лаванды, рекомендуют при головной боли, пневмонии, хронических бронхитах, туберкулезе, гастроэнтеритах, бессоннице, стрессах и нервных расстройствах, ревматизме, артритах, ожогах, кожных заболеваниях, гипертонии, цистите и молочнице. Эфирное масло, получаемое из лаванды широко используют в фармацевтике. Оно представляет собой слегка желтоватую жидкость с приятным освежающим запахом. Его применяют для лечения ожогов, экземы, угревой сыпи, дерматозов, грибковых заболеваний кожи, гнойных ран и гангрены, оно способствует быстрому восстановлению сил, помогает при бессоннице, стрессах и нервных расстройствах. Средства на основе лавандового масла улучшают микроциркуляцию, снимают покраснение и шелушение кожи, помогают от перхоти и выпадения волос. Лавандовое масло входит в состав различных медицинских препаратов для лечения гриппа и простудных заболеваний. Лаванду и ее эфирное масло также используют в кулинарии. Лаванда обладает сильным пряно-терпким вкусом. Из-за сильного аромата лаванду добавляют лишь в некоторые блюда. Лаванду и лавандовое масло используют и в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, в бытовой химии, в производстве освежителей воздуха, для производства косметических средств и парфюмерии.

Как мы уже отмечали, размножают лаванду семенами и вегетативным путем (черенками, отводками и делением куста). В производственных условиях предпочтение отдается второму способу, так как при этом сохраняется однородность селекционных сортов. При выращивании семенами, их предварительно проращивают в течение 30-40 дней на свету при температуре 15 – 21°С. Далее рассаду высаживают, переносят на постоянное незатененное место, поскольку лаванда светолюбивое растение. Для взрослого растения площадь питания должна быть около 0,5 кв. м. Наиболее удобный способ вегетативного размножения – это черенкование 1-2-летних одревесневших побегов в период относительного покоя: черенки длиной 8-10 см высаживают в холодные парники или теплицы на глубину 4-5 см, укоренение длится около 2 месяцев. Лучший срок черенкования - октябрь - ноябрь или март - апрель. В первые два года следует срезать соцветия до цветения и восстанавливать погибшие растения, а в последующие годы - удалять оставшиеся цветоносы после уборки. Сбор урожая начинается со второго года, наибольший урожай собирают на 5-6 год. Через шесть-семь лет растения омолаживают путем срезания куста на высоте 4-5 см от поверхности почвы. Важно никогда не обрезать слишком сильно до одеревеневших стеблей, так как растение может погибнуть! Урожай соцветий с каждым годом повышается. Таким образом, насаждения можно использовать 20-25 лет. Наибольшего успеха при выращивании лаванды можно достичь при рН питательного раствора равном 6.4-6.8, а электропроводности (ЕС) 1.0-1.4. Идеальными соседями для лаванды считаются разные виды и сорта душистой сантолины (Santolina) с ее желтыми шаровидными цветами и розы